Fruits et Légumes de Saison

 
Privilégier les fruits et légumes de saison
 
Souvent moins cher et plus sain pour l’équilibre alimentaire, écolos car moins soumis à de longs et polluants transports...
 
Ci-dessous les différents mois de l’année avec les fruits et légumes qui correspondent à cette période.
 

Janvier________________________________

 

  • Ail
  • Carotte, Chou-Fleur, Chou de Bruxelles, Chou-Rouge, Courge, Cresson
  • Echalote, Endive, Epinard
  • Fenouil
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon-Jaune
  • Poire, Poireau, Pomme, Pomme de Terre, Potimarron
  • Radis Noir
  • Scarole
  • Frisée

Février________________________________

  • Carotte, Chou-Fleur, Chou de Bruxelles, Chou-Rouge, Courge, Cresson
  • Echalote, Endive, Epinard
  • Fenouil, Mâche
  • Navet
  • Oignon-Jaune
  • Poire, Poireau,Pomme, Pomme de Terre, Potimarron
  • Radis Noir

Mars__________________________________

  • Asperge
  • Cerfeuil, Chou-Fleur, Chou de Bruxelles, Chou-Rouge, Curge, Cresson
  • Echalote, Endive, Epinard
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon Jaune
  • Persil, Poire, Poireau, Pomme , Pomme de Terre
  • Potimarron
  • Radis Noir, Radis Rose

Avril__________________________________

  • Asperge
  • Cerfeuil, Chou-Fleur, Chou-Rouge, Cresson
  • Echalote, Epinard
  • Mâche
  • Navet
  • Persil, Poireau, Pomme, Pomme de Terre
  • Radis Noir, Radis Rose

Mai___________________________________

  • Asperge
  • Batavia
  • Cerfeuil, Chou-Fleur, Chou-Rouge, Cresson
  • Epinard
  • Fraise
  • Laitue
  • Navet
  • Petit Pois, Poireau, Pomme de terre, Persil
  • Radis Rose

Juin__________________________________

  • Batavia, Betterave
  • Carotte, Céleri, Cerise, Cerfeuil, Chou Fleur, Concombre, Courgette
  • Epinard
  • Fenouil,Fraise
  • Haricot Vert
  • Laitue
  • Navet
  • Petit Pois,Persil
  • Radis Rose

Juillet_________________________________

 

  • Ail, Artichaut, Aubergine
  • Batavia, Bette, Betterave, Brocoli
  • Carotte, Céleri, Cerise, Cerfeuil, Chou-Fleur, Concombre, Courgette
  • Echalote, Epinard
  • Fenouil, Fraise
  • Haricot Vert
  • Laitue
  • Oignon Blanc, Oignon Jaune
  • Persil, Petit Pois, Poivron
  • Pomme de Terre
  • Radis Rose
  • Tomate

Août__________________________________

 

  • Ail, Artichaut, Aubergine
  • Basilic, Batavia, Bette, Betterave, Brocoli
  • Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou-Fleur, Chou-Pommé, Chou-Rouge, Concombre, Courgette
  • Echalote, Epinard
  • Fenouil, Fraise
  • Haricot Vert
  • Laitue
  • Navet
  • Oignon-Blanc,Oignon-Jaune
  • Persil, Petit Pois, Poivron, Pomme, Pomme de Terre
  • Radis Rose, Raisin
  • Thym, Tomate

Septembre______________________________

 

  • Ail, Artichaut
  • Basilic, Batavia, Blette, Betterave, Brocoli
  • Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou- Fleur, Chou Rouge, Concombre, Courge, Courgette, Cresson
  • Echalote, Epinard
  • Fenouil, Frisée
  • Haricot Vert
  • Laitue
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon-Blanc, Oignon-Jaune
  • Persil, Petit Pois, Poire, Poireau, Poivron, Pomme, Pomme de Terre, Potimarron
  • Radis Noir, Radis Rose, Raisin
  • Scarole
  • Thym, Tomate

Octobre________________________________

  • Ail, Artichaut
  • Batavia, Blette, Betterave, Brocoli
  • Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou-Fleur, Chou-Rouge, Chou de Bruxelles, Courge, Cresson
  • Echalote, Endive, Epinard
  • Fenouil, Frisée
  • Laitue
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon-Jaune
  • Persil, Poire, Poireau, Pomme, Pomme de Terre, Potimarron
  • Radis Noir, Radis Rose
  • Scarole
  • thym

Novembre_______________________________

  • Ail
  • Batavia, Blette, Betterave, Brocoli
  • Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chou-Fleur, Chou-Rouge, Chou de Bruxelles, Courge, Cresson
  • Echalote, Endive, Epinard
  • Fenouil, Frisée
  • Laitue
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon-Jaune
  • Poire, Poireau, Pomme, Pomme de Terre, Potimarron
  • Radis Noir, Radis Rose
  • Scarole
  • thym

Décembre_______________________________

  • Ail
  • Betterave
  • Carotte, Céleri, Chou-Fleur, Chou-Rouge, Chou de Bruxelles, Courge, Cresson
  • Echalote, Endive, Epinard
  • Fenouil, Frisée
  • Laitue
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon-Jaune
  • Poire, Poireau, Pomme, Pomme de Terre, Potimarron
  • Radis Noir
  • Scarole
  • thym